Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi

VİZYON

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi alanında; uygulamalı eğitim, kalite güvencesi, dijital dönüşüm ve sürekli iyileştirmeyi esas alan, sektörün değişen gereksinimlerini takip eden, ulusal düzeyde tercih edilen ve nitelikli meslek elemanları yetiştirmede örnek bir ön lisans programı olmaktır.

MİSYON

Gıda bilimi, gıda güvenliği, kalite kontrol ve analiz alanlarında güncel teorik bilgiyi uygulamalı eğitimle bütünleştiren; laboratuvar ve dijital teknolojileri etkin kullanabilen, mesleki etik, iş sağlığı ve güvenliği, çevre ve sürdürülebilirlik bilincine sahip, analitik düşünme ve problem çözme becerileri gelişmiş nitelikli meslek elemanları yetiştirmektir. Öğrenci odaklı eğitim anlayışı, sektör ve paydaş iş birlikleri ile sürekli iyileştirme yaklaşımı doğrultusunda bölgesel kalkınmaya, gıda sektörünün nitelikli insan kaynağı ihtiyacına ve toplumsal gelişime katkı sağlamaktır.