Gıda Kalite Kontrolü ve Aşçılık öğrencilerimizle birlikte Metro Market’e teknik saha gezimizi gerçekleştirdik.
BÖLÜM STAJI
Alanya Üniversitesi Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü öğrencileri, öğrenimleri boyunca edindikleri teorik bilgi ve laboratuvar deneyimlerini pekiştirmek amacıyla zorunlu staj yapmaktadır.
Staj süreci, öğrencilerin Gıda Üretim Tesisleri, Gıda Analiz Laboratuvarları, Kalite Kontrol Merkezleri ve ilgili araştırma kurumlarında uygulamalı deneyim kazanmalarını hedefler. Bu süreçte öğrenciler, gıda ürünlerinin üretim aşamalarını yerinde gözlemleyerek, kalite kontrol yöntemleri, analiz teknikleri, mikrobiyolojik ve kimyasal incelemeler, proses yönetimi ve gıda güvenliği uygulamalarına aktif olarak katılırlar.
Böylece, mezuniyet sonrasında iş yaşamına hazır, donanımlı ve sektörün ihtiyaçlarına cevap verebilecek nitelikli teknik elemanlar olarak yetişirler.
Staj süreci, öğrencilerin Gıda Üretim Tesisleri, Gıda Analiz Laboratuvarları, Kalite Kontrol Merkezleri ve ilgili araştırma kurumlarında uygulamalı deneyim kazanmalarını hedefler. Bu süreçte öğrenciler, gıda ürünlerinin üretim aşamalarını yerinde gözlemleyerek, kalite kontrol yöntemleri, analiz teknikleri, mikrobiyolojik ve kimyasal incelemeler, proses yönetimi ve gıda güvenliği uygulamalarına aktif olarak katılırlar.
Böylece, mezuniyet sonrasında iş yaşamına hazır, donanımlı ve sektörün ihtiyaçlarına cevap verebilecek nitelikli teknik elemanlar olarak yetişirler.
Etkinlik girişi yapılmamıştır.
Tümünü Gör